Možná znáte konvektomaty z vybavení restaurací, či z pořadu „Ano šéfe!“ Víte ale, že se docela dobře hodí i pro domácí použití?
Konvektomat je kombinací trouby a mikrovlnky. Na pečení, grilování a ohřívání vám tedy v kuchyni stačí jediné zařízení. Ale jaký je hlavní rozdíl? V podstatě umí totéž, ale konvektomat se zaměřuje na funkce trouby, zatímco konvektomat se zaměřuje na funkce mikrovln.
Vestavěný nebo volně stojící?
V první řadě je důležité vědět, kam konvektomat umístíte. Pokud chcete spotřebič zabudovat, můžete si vybrat obojí. Pokud chcete spotřebič postavit na pult, jedinou možností je kombinovaná mikrovlnka. Konvektomaty jsou vždy vestavné modely. V důsledku toho není možné jej umístit na pracovní desku.
Jste skutečným milovníkem jídla? Pak zvolte konvektomat. Kromě funkce horkého vzduchu má tato kombinace také 2 topná tělesa: jeden v horní a jeden ve spodní části trouby. Tyto prvky zabrání tomu, aby se vaše jídlo spálilo nebo nedovařilo.
Pokud se vaše schopnosti pečení omezují na croissanty v neděli ráno a mraženou pizzu v pátek večer, mikrovlnka je dobrá volba. Mikrovlnka není vhodná, pokud chcete péct složité věci. Má pouze funkci ventilátoru a topné těleso na horní straně.
Co se nejlépe hodí do malé kuchyně?
Většina konvektomatů je mnohem větší než mikrovlnné trouby. Standardní instalační výška je 45 nebo 60 centimetrů, takže pro umístění tohoto spotřebiče potřebujete dostatek místa.
Máte málo místa v kuchyni? Pak nejspíše sáhnete po mikrovlnné troubě. Tento spotřebič má maximální instalační výšku 45 centimetrů, ale je k dispozici i s instalační výškou 38 centimetrů, takže jej můžete vždy někam umístit. Volně stojící modely mají různé velikosti.
V čem toho uvaříte nejvíce?
Pokud rádi připravujete rozsáhlá jídla pro svou rodinu a přátele nebo je pro vás snadné vařit na celý týden, pak je konvektomat pro vás. Tyto spotřebiče jsou často vybaveny více úrovněmi roštů, takže můžete připravit předkrm i hlavní chod současně. Většina konvektomatů má 3, ale najdou se i ty s 5 úrovněmi roštu.
Příprava rozsáhlých jídel je s mikrovlnkou o něco obtížnější. Většina spotřebičů je vybavena otočným talířem pro správné vaření vašeho pokrmu. Nevýhodou je, že velké nebo čtvercové plechy do trouby špatně pasují a narážejí do stěn. Tím se nejen poškodí váš spotřebič a plech na troubě, ale také se pokrm méně propeče. Navíc jsou kombinované mikrovlnky často menší a neobsahují více než 2 úrovně roštu, takže nemůžete připravovat mnoho pokrmů současně.
Máte omezený rozpočet? V tom případě zvažte, zda je konvektomat opravdu pro vás. Toto zařízení je mnohem dražší než mikrovlnná trouba. Za dobrý vstupní model zaplatíte pár tisíc korun, a pokud si chcete pořídit luxusní verzi, může cena přesáhnout i desetitisíce. Mezitím můžete získat rozsáhlou kombi mikrovlnnou troubu za cenu základního konvektomatu.
S omezeným rozpočtem, se rozhodněte pro mikrovlnku. Za méně než pár tisíc máte základní model, který umí vše, co by mikrovlnka měla. I když si chcete pořídit mikrovlnku z vyššího segmentu, pořád je to o dost levnější než konvektomat.
